Hiện tượng trứng bị chết phôi trong quá trình ấp là một trong những nguyên nhân làm giảm tỉ lệ nở, gây thiệt hại lớn cho bà con chăn nuôi gia cầm. Dù sử dụng máy ấp hay ấp bằng gà mái, nếu kỹ thuật chưa đúng, môi trường không đảm bảo hoặc trứng giống kém chất lượng, khả năng phôi chết từ sớm đến muộn đều có thể xảy ra. Bà con cần nắm rõ nguyên nhân và áp dụng đúng kỹ thuật xử lý để tối ưu hiệu quả chăn nuôi.
1. Các Nguyên Nhân Phổ Biến Khiến Trứng Bị Chết Phôi Trong Quá Trình Ấp
Phần lớn trứng bị chết phôi xuất phát từ việc bà con chưa kiểm soát được môi trường ấp hoặc chưa có kinh nghiệm trong việc lựa chọn và bảo quản trứng trước khi ấp. Một số yếu tố dễ bị bỏ qua nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến sự sống của phôi.
Nhiệt độ ấp không ổn định, quá cao (trên 38°C) khiến phôi bị "luộc chín", hoặc quá thấp (dưới 36,5°C) khiến phôi ngừng phát triển.
Độ ẩm không phù hợp, đặc biệt là trong tuần đầu ấp nếu độ ẩm dưới 50% sẽ khiến trứng mất nước nhanh, phôi dễ chết.
Trứng không được đảo đều hoặc đảo sai kỹ thuật làm phôi dính vỏ, chèn ép mạch máu và ngạt thở.
Trứng giống bị nhiễm khuẩn do không được làm sạch, khiến vi khuẩn xâm nhập và gây hoại tử phôi.
Trứng quá cũ (trên 7 ngày) hoặc bảo quản sai cách trước khi đưa vào máy ấp.
Sử dụng trứng từ gà mái đẻ non hoặc gà trống phối giống kém làm trứng không được thụ tinh đầy đủ.
Thông gió trong buồng ấp không đảm bảo khiến thiếu oxy, CO₂ tích tụ gây ngạt phôi.
Tăng giảm nhiệt đột ngột khi mở máy ấp quá nhiều lần trong ngày hoặc cửa máy bị hở.
Bà con cần thường xuyên kiểm tra máy ấp, đảm bảo nhiệt – ẩm – thông gió đúng tiêu chuẩn và chỉ dùng trứng đạt chất lượng để tăng tỉ lệ nở.
2. Tiêu Chuẩn Chọn Trứng Giống Trước Khi Đưa Vào Ấp
Việc chọn trứng giống tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bước quyết định rất lớn đến chất lượng phôi. Nếu lựa chọn sai, dù kỹ thuật ấp có tốt đến mấy cũng khó đạt hiệu quả.
Trứng phải được lấy từ gà mái khỏe mạnh, không bị bệnh truyền nhiễm, đạt tuổi sinh sản ổn định (trên 8 tháng).
Gà trống phối giống cũng phải đủ tuổi, tỉ lệ phối giống từ 1 trống cho 8–10 mái là hợp lý.
Vỏ trứng phải sạch, không nứt, không có mùi hôi, kích thước đều nhau, hình dáng cân đối.
Trứng nên được thu gom trong vòng 1–2 ngày, bảo quản ở nhiệt độ 18–25°C, độ ẩm khoảng 60–70%.
Không rửa trứng bằng nước trước khi ấp để tránh làm mất lớp màng bảo vệ kháng khuẩn tự nhiên.
Không sử dụng trứng quá nhỏ hoặc quá to vì thường không chứa đủ chất dinh dưỡng để phôi phát triển toàn diện.
Chỉ khi trứng giống được chọn đúng, quá trình ấp mới thuận lợi và hạn chế nguy cơ chết phôi một cách tối đa.
3. Kỹ Thuật Cài Đặt Nhiệt Độ, Độ Ẩm Và Đảo Trứng Chuẩn Trong Máy Ấp
Sau khi chọn trứng xong, bước tiếp theo bà con cần quan tâm là cài đặt thông số kỹ thuật trong máy ấp. Việc này quyết định đến sự phát triển và sống còn của phôi trong suốt 21 ngày ấp.
Nhiệt độ lý tưởng từ ngày 1 đến ngày 18 là 37,5–37,8°C; từ ngày 19 đến ngày 21 nên giảm xuống còn 37,2–37,5°C.
Độ ẩm từ ngày 1 đến 18 nên giữ ở mức 50–55%; từ ngày 19 trở đi tăng lên 65–70% để hỗ trợ gà con mổ vỏ dễ dàng.
Trứng cần được đảo ít nhất 3–5 lần mỗi ngày theo góc nghiêng 45 độ để phôi không bị dính vỏ.
Tránh đảo trứng từ ngày 19 đến ngày 21 để không làm ảnh hưởng đến quá trình gà con tự xoay đầu và mổ vỏ.
Không mở nắp máy ấp quá nhiều lần mỗi ngày để tránh thay đổi nhiệt độ và độ ẩm đột ngột.
Máy ấp cần được kiểm tra định kỳ, vệ sinh sạch sẽ và đặt ở nơi thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và gió lùa.
4. Cách Phân Biệt Trứng Bị Chết Phôi Và Trứng Có Phôi Khỏe Mạnh
Trong quá trình ấp, bà con cần tiến hành soi trứng theo lịch để đánh giá sự phát triển của phôi, từ đó loại bỏ những trứng đã chết và tránh lây nhiễm cho các trứng khác.
Soi lần 1 vào ngày thứ 7: nếu trứng có phôi sống sẽ thấy rõ mạch máu và phôi dao động; nếu không có mạch máu là trứng không thụ tinh hoặc chết sớm.
Soi lần 2 vào ngày thứ 14: trứng có phôi phát triển tốt sẽ thấy buồng khí lớn, phôi chiếm gần hết trứng; phôi chết sẽ có vùng tối bất thường hoặc không phát triển thêm.
Trứng chết phôi thường có mùi lạ, sẫm màu hoặc xuất hiện nấm mốc ở đầu vỏ, cần loại bỏ ngay.
Sau khi kết thúc 21 ngày, nếu còn trứng chưa nở, bà con nên kiểm tra để xác định nguyên nhân và điều chỉnh cho lứa sau.
Soi trứng không chỉ giúp bà con kiểm soát quá trình ấp mà còn là công cụ để rút kinh nghiệm, nâng cao tỷ lệ nở hiệu quả cho các lần tiếp theo.
5. Biện Pháp Phòng Ngừa Chết Phôi Và Nâng Cao Tỷ Lệ Nở
Ngoài việc kiểm soát kỹ thuật ấp, bà con cần lưu ý đến công tác phòng bệnh, bảo quản trứng và chăm sóc gà bố mẹ để nâng cao chất lượng trứng giống.
Vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, định kỳ khử trùng và kiểm soát dịch bệnh cho đàn gà giống.
Đảm bảo chế độ ăn uống đủ dinh dưỡng, bổ sung vitamin A, D3, E, khoáng chất để gà mái đẻ trứng đạt chất lượng tốt.
Không để trứng ngoài nhiệt độ phòng quá lâu, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng hoặc ẩm ướt.
Khi bảo quản trứng, nên xếp theo đầu nhọn xuống dưới, đầu to hướng lên trên để duy trì vị trí buồng khí.
Đầu tư máy ấp chính hãng, có chức năng tự đảo trứng và kiểm soát nhiệt – ẩm tự động, phù hợp với quy mô chăn nuôi của bà con.
Chỉ cần làm đúng các bước trên, bà con sẽ giảm thiểu tối đa tỷ lệ trứng chết phôi, giúp đàn gà nở đều, phát triển khỏe mạnh, tiết kiệm chi phí và tăng hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.
Trên đây là bài viết "Cách Ấp Trứng Không Bị Chết Phôi Hiệu Quả Giúp Gà Nở Đều Và Khỏe Mạnh". Nếu bạn đang tìm kiếm máy ấp trứng chất lượng cao, hãy liên hệ ngay với CSKH của Máy Ấp Trứng Tuyên Quang để được tư vấn chi tiết và nhận ưu đãi hấp dẫn hoặc truy cập Fanpage của Máy Ấp Trứng Tuyên Quang. để được tư vấn miễn phí. Hãy để sản phẩm này đồng hành cùng bạn trên con đường phát triển chăn nuôi bền vững!
