Tại Việt Nam, các giống gà nội địa được nuôi rộng rãi, đặc biệt là ở các vùng nông thôn, nhờ vào khả năng thích nghi với điều kiện nuôi thả và chất lượng thịt thơm ngon. Sau đây là các giống gà nội địa phổ biến nhất tại Việt Nam:
1. Gà Ri
- – Nguồn gốc: Gà Ri là giống gà truyền thống của Việt Nam, thường được nuôi để lấy trứng và thịt.
- – Đặc điểm: Gà mái có lông không đồng nhất, thường có màu vàng rơm hoặc vàng đất với đốm đen ở cổ, đuôi và đầu cánh. Gà trống có lông đỏ tía, đuôi đen ánh xanh, mào phát triển sớm. Gà mái nặng từ 1,2 đến 1,4 kg, còn gà trống nặng từ 1,5 đến 2 kg.
- – Chỉ tiêu kinh tế: Trọng lượng gà mái đạt 1,2 – 1,8 kg, gà trống từ 1,5 – 2,1 kg. Gà mái đẻ từ 80 – 100 trứng mỗi năm, mỗi trứng nặng khoảng 40 – 45 g. Gà Ri thích hợp với nuôi chăn thả, thịt chắc và thơm ngon.
2. Gà Đông Tảo
- – Nguồn gốc: Gà Đông Tảo xuất xứ từ tỉnh Hưng Yên, là giống gà quý hiếm đặc hữu của Việt Nam.
- – Đặc điểm: Gà Đông Tảo có cặp chân to và thô, được coi là điểm đặc trưng nổi bật. Gà trống có thể nặng trên 4,5 kg, còn gà mái nặng trên 3,5 kg.
- – Chỉ tiêu kinh tế: Gà mái nặng 2,5 – 3,5 kg, gà trống từ 3,5 – 4,5 kg. Sản lượng trứng từ 50 – 70 trứng mỗi năm, gà mái bắt đầu đẻ từ 5 – 7 tháng tuổi.
3. Gà Hồ
- – Nguồn gốc: Gà Hồ là giống gà quý của Việt Nam, chủ yếu được nuôi ở làng Lạc Thổ, thị trấn Hồ, Bắc Ninh.
- – Đặc điểm: Gà Hồ có chân to, đuôi xòe như cái nơm, mào đỏ hoặc hồng. Gà trống nặng từ 6 – 7 kg, gà mái từ 4 – 5 kg.
- – Chỉ tiêu kinh tế: Trọng lượng gà trống đạt 4,4 kg, gà mái từ 2,7 kg. Sản lượng trứng thấp, chỉ khoảng 40 – 50 trứng mỗi năm, gà mái bắt đầu đẻ lúc 6 – 8 tháng.
4. Gà Mía
- – Nguồn gốc: Gà Mía có nguồn gốc từ xã Phùng Hưng, huyện Tùng Thiện, tỉnh Hà Tây (nay thuộc Hà Nội).
- – Đặc điểm: Gà Mía có thân ngắn, đùi to, lông gà trống màu tía, gà mái có màu nâu xám hoặc vàng. Chất lượng thịt thơm, da giòn, mỡ ít dưới da.
- – Chỉ tiêu kinh tế: Gà mái nặng 2,5 – 3 kg, gà trống nặng khoảng 4,4 kg. Sản lượng trứng từ 55 – 60 trứng mỗi năm, gà mái bắt đầu đẻ từ 7 tháng.
5. Gà Tàu Vàng
- – Nguồn gốc: Gà Tàu Vàng phổ biến ở khu vực phía Nam Việt Nam, đặc biệt nhờ chất lượng thịt cao.
- – Đặc điểm: Lông gà có màu vàng rơm hoặc vàng sẫm, đốm đen ở cổ và đuôi. Chân và da màu vàng, thịt trắng, sức đề kháng cao.
- – Chỉ tiêu kinh tế: Gà mái nặng 1,6 – 1,8 kg, gà trống từ 2,2 – 2,5 kg. Sản lượng trứng từ 60 – 70 trứng mỗi năm, gà mái bắt đầu đẻ từ 6 tháng tuổi.
6. Gà Ác
- – Nguồn gốc: Gà Ác chủ yếu nuôi ở Đồng bằng Sông Cửu Long và Miền Đông Nam Bộ.
- – Đặc điểm: Gà Ác nhỏ bé, lông trắng, da, thịt và xương màu đen. Gà có mào đỏ thẫm và chân có 5 ngón.
- – Chỉ tiêu kinh tế: Trọng lượng gà mái từ 0,5 – 0,6 kg, gà trống từ 0,7 – 0,8 kg. Sản lượng trứng từ 70 – 80 trứng mỗi năm. Gà Ác được nuôi chủ yếu để làm thuốc và chế biến món ăn đặc sản.
7. Gà Tre
- – Nguồn gốc: Gà Tre là giống gà bản địa phổ biến ở miền Nam, đặc biệt là khu vực Tây Nam Bộ.
- – Đặc điểm: Gà Tre có lông sặc sỡ, thân hình nhỏ gọn, thịt thơm ngon, thường được nuôi làm cảnh hoặc để lấy thịt.
- – Chỉ tiêu kinh tế: Gà mái nặng 0,6 – 0,7 kg, gà trống từ 0,8 – 1 kg. Sản lượng trứng từ 40 – 50 trứng mỗi năm.
8. Gà Nòi
- – Nguồn gốc: Gà Nòi, còn gọi là gà chọi hay gà đá, phổ biến trên toàn quốc.
- – Đặc điểm: Gà Nòi có thân hình cao to, chân cao và cổ dài, lông gà trống thường có màu đỏ lửa và ánh xanh. Gà này được biết đến với khả năng chiến đấu mạnh mẽ.
- – Chỉ tiêu kinh tế: Gà mái nặng từ 2 – 2,5 kg, gà trống từ 3 – 4 kg. Sản lượng trứng từ 50 – 60 trứng mỗi năm, gà mái bắt đầu đẻ từ 7 tháng tuổi.
Các giống gà nội địa tại Việt Nam không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn phù hợp với điều kiện nuôi thả và tập quán chăn nuôi của người dân, góp phần nâng cao chất lượng đời sống nông thôn.
Trên đây là bài viết “Các Giống Gà Nội Địa Phổ Biến Tại Việt Nam”. Chúng tôi rất quan tâm đến trải nghiệm của bạn và rất muốn nghe thêm về suy nghĩ và kinh nghiệm của bạn. Bạn hãy đăng chúng trong phần bình luận dưới đây hoặc tham gia thảo luận tại Fanpage của Máy Ấp Trứng Tuyên Quang.
Các bài viết cùng chuyên mục:
